Tớ đến với công việc phục vụ và pha chế như một bước ngoặt nhỏ trong đời sinh viên. Hôm đầu tiên đi làm, tớ nhớ rõ cảm giác vừa lo vừa háo hức — lo vì chưa biết gì về máy pha cà phê, về cách cầm khay hay pha tỉ lệ sữa; háo hức vì được trải nghiệm một môi trường năng động, nơi mỗi ngày đều có câu chuyện mới.
Thời gian đầu, tớ vụng về lắm. Có lần mang nhầm món, đổ nước lên bàn khách, hay run tay khi đứng trước quầy bar đông người. Nhưng nhờ những lần sai ấy, tớ học được rằng — chỉ cần dám làm, dám sửa, mình sẽ không bao giờ dậm chân tại chỗ.
Làm trong quán cà phê, tớ gặp đủ kiểu khách hàng: người đến vội vã giữa giờ làm, người chọn góc yên tĩnh để đọc sách, người ngồi hàng giờ chỉ để ngắm mưa ngoài cửa kính. Mỗi người mang đến một câu chuyện khác nhau, và tớ dần học được cách lắng nghe bằng cả sự tinh tế.
Có vị khách luôn gọi “cà phê đen ít đá”, tớ biết đó là cách họ giữ chút đắng để tỉnh táo cho buổi sáng. Có cô sinh viên luôn gọi “matcha đá xay” khi học nhóm, tớ hiểu đó là món giúp cô ấy cảm thấy dễ chịu hơn sau giờ học dài.
Những điều tưởng nhỏ ấy giúp tớ hiểu rằng, phục vụ không chỉ là mang đồ uống, mà là tạo ra trải nghiệm cho người khác bằng sự quan tâm thật lòng.
Sau những ca làm kéo dài đến khuya, sau những buổi chạy bàn mỏi nhừ, tớ nhận ra: đây không chỉ là công việc để kiếm thêm thu nhập.
Nó dạy tớ biết trân trọng từng giây phút lao động, biết ơn những người làm việc chăm chỉ mỗi ngày, và học cách giữ bình tĩnh ngay cả khi mệt mỏi.
Công việc ở quán cà phê đã dạy tớ bài học đầu tiên về sự chuyên nghiệp, trách nhiệm và lòng kiên nhẫn.
Và quan trọng nhất, nó khiến tớ nhận ra: mọi công việc đều có thể làm đẹp, nếu mình làm bằng một trái tim đẹp. ????
